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- Escrito por: Ag. Coca R.
Los Salesianos que atienden en Mérida los centros Alborada I y Alborada II, siguieron de cerca las actividades realizadas entre el día 20 de octubre al 4 de noviembre, muchas de ellas se efectuaron con motivo de las celebraciones de todos santos y fieles difuntos y mucho más. Por mencionar algunas:
Las clases de repostería, que desde el 20 de octubre se centraron en la preparación del rico y sabroso pan de muerto, una docente del CECATI impartió cuidadosamente los ingredientes y cantidades precisas: huevo, levadura, harina, ajonjolí, etc. También indicó el tamaño de cada pieza antes de hornearla, el precalentamiento y los grados del horno, e incluso si se barnizaba con clara cada hojaldra para dar brillo al pan, además de comentó otros modos de hacerlo aún más delicioso (Fuente: Alborada I).

- Escrito por: Ag. Coca R.
La Universidad Salesiana México, en les invita a capacitarse en el Estándar de Competencia EC050 orientado a personas que deban contar con conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes para planear y desarrollar cursos de capacitación que serán impartidos por medio del Internet, además de apoyar y dar seguimiento al aprendizaje de las personas que se interesan en adquirir capacitación por este medio y desarrollar los instrumentos de evaluación correspondientes.
Lee más: UNISAL invita a capacitarse en el estándar de competencia EC050

- Escrito por: Ag. Coca R.
P. Óscar Germán Alcaraz Silva., SDB, quien forma parte de equipo de formadores de la comunidad del Noviciado Salesiano Internacional del Sagrado Corazón de Jesús, Coacalco, Edo. de México, ha dispuesto desde su canal de Youtube ™ un curso catequético sobre Misterio Cristiano el cual hasta ahora comprende videos, en donde con su estilo ameno introduce a los usuarios a la explicación desde la fe, referente a la relación entre Dios y los hombres y la persona de Cristo, a continuación las primeras 4 partes de curso:
Lee más: El Curso de Misterio Cristiano por el Padre Óscar Alcaraz